安装App
杂粮煎饼果子(4/11)
称量好面粉加适量五香粉并混合均匀
分次加入清水搅拌均匀，调成稀糊，静置半小时，中间搅拌几次防止有干粉
黄瓜洗净去皮切成段，火腿肠切段，小葱洗净切成葱花（这些面糊共做三个煎饼果子，拍照时的量是一个）
鏊子抹薄薄一层油，中火预热至将手放在鏊子上方两厘米高能感觉到热度，转小火，舀一勺面糊倒在鏊子上，迅速用刮板摊成圆形
待面糊稍微凝固后打上鸡蛋，并均匀的涂抹在表面，撒上葱花和黑芝麻
待蛋液稍凝固后翻面，抹上甜面酱和辣酱（根据自己喜好，也可以不放辣酱）
在饼的一边边缘放上黄瓜火腿段和油条
用铲子将饼卷起
用铲子从中间切开装盘即可
近照来一张
想吃的感觉有没有？