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糯米排骨(1/6)
肋排洗净，以生粉料酒生抽拌匀腌制，约放置三小时待入味。
糯米以冷水浸泡四小时待用，我用的是包烧卖剩下来的，综合利用效果最佳，嘿嘿
盘子底部抹油，防止糯米粘粘。色拉油橄榄油随意
排骨裹上糯米，根据口味撒上蒜泥，葱花姜末，上锅隔水蒸熟，一个半小时左右即可。
等待⌛️也是一种慢幸福
蒸好的糯米排骨肉肉的，油油的，嫩嫩的