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家庭版地三鲜(0/7)
准备原料
茄子切滚刀块。土豆切稍微厚一点的片，青椒切块，
锅里放一丢丢油，煎一下土豆，
茄子是用煎土豆剩下的油煎的，差不多的时候倒入青椒，
这是煎完的，，家里小妖精哭了，我去哄了她一会，回来都有点凉了
锅里放一小勺油，煸香蒜末，把土豆茄子青椒一股脑倒下去，各种翻炒，加入一丢丢水，盐，生抽，最后加入蒜末，味精，翻炒均匀出锅！！
成盘