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火烧云☁️吐司(4/8)
吐司不限制白吐司;白吐司含糖多点,全麦低糖更健康,首先蛋清蛋黄分离。
火腿切碎平铺吐司上面,你可以放点洋葱,芝士等喜欢的材料;你就算什么不放也是可以的;
打蛋白的时候挤进去一片柠檬汁,注意是汁,不是柠檬哈,这样蛋白没有腥味,白糖也要放进去一起打,大家都会打吧,不会的问我咯;
打好的蛋白放在吐司上,中间挖个洞,放入蛋黄,烤箱提前预热放入中层上下火160度15分钟左右;
烤制表面微黄即可;很容易糊的。
喜欢黑胡椒的可以放点,金牛说放了黑胡椒像是放的锅灰,哈哈,像吗?
咬一口,哇,真的咬到云彩了;
美味挡不住,答应我好好吃早餐好吗?