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营养丰富-菠菜豌豆煎蛋饼（西式做法）(1/7)
洋葱切丝、菠菜只要叶子，在国外的可以直接买baby spinach，
菠菜过水去草酸，捞出切丝
锅里热油炒软洋葱
放入豌豆和菠菜炒干水分
把炒好的蔬菜和奶酪粉和鸡蛋搅匀，放入盐和黑胡椒碎
锅里热油，中火，把蔬菜蛋液倒入，转小火煎至蛋饼成型即可。
营养丰富的蛋饼就好了，焦香的饼底和蔬菜混合当早餐很合适。