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洋芋擦擦(3/7)
土豆用叉子叉好 拌入适量面粉 准备用蒸锅蒸20分钟左右
利用蒸擦擦的时间准备配菜吧 我选的是青椒 胡萝卜 还有一点豆角切丁
炒配菜噢 记得放生姜和大蒜提味
将蒸好的洋芋擦擦晾凉后 锅中起油 放入葱花 辣椒面（依据个人口味也可不放） 生姜等 然后放入擦擦 翻炒多次
放入提前炒好的配菜 加入适量盐 就可以出锅啦
出锅啦 味道不错噢
再配一碗西红柿蛋花汤 就完美了