安装App
草莓双皮奶(4/8)
牛奶倒入锅中煮，但不能煮开
趁热到在碗里，不久牛奶表层结出奶皮
用筷子将奶皮刺穿，缓缓的将碗里的牛奶倒出，留少许奶防止奶皮粘底
鸡蛋取蛋白打散，加两勺白糖搅匀
蛋液倒入牛奶中搅匀，用筛网过滤去表面气泡
再沿碗边倒入原来奶皮捣破的地方，奶皮慢慢浮起
包上保鲜膜入锅蒸，大火蒸十分钟，关火焖2-3分钟
取出后依自己口味加入草莓等其他水果