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焖面(4/6)
将豆角掰成一小段一小段的
锅内倒入油，比平时炒菜要多一些，不让焖出来的面会粘在一起
放入一粒大料，油红后将豆角，大蒜放进去，炒到六分熟
然后放入西红柿，翻炒一会后，加入水，水要适量
水稍微热一下，然后将面放进去，铺在菜上，盖上盖子焖一下
期间要观察一下水是否热干，要不然会糊锅，最后好的时候，用两幅筷子将面和菜搅拌均匀 ，可以放点蒜末和醋，拌点老干妈更好吃