各个步骤都忘记拍照了就只有成品图，先将各种喜欢吃的食物洗净切好备用，锅内热油，加点姜、蒜沫，将肉类、培根或者海鲜下过先过油快炒至七分熟即可出锅，另起一锅，将所有的菜用沸水煮至八分熟，捞起过冷水备用，新起锅热油，加入适量花椒、茴香、小辣椒炒香，再加入麻辣香锅底料，炒香加入所有菜和肉翻炒一会儿，将香菜放在盆底，麻辣菜起锅盛入盆内，洒上葱花即可～