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咸豆浆汤面--想吃汤面想喝豆浆 两全(2/9)
干黄豆洗净，加水隔夜泡发。榨菜切丁，准备香醋和酱油，儿童面条一份。
将泡发的豆子倒入豆浆机，加水到高低水位间，选择干湿豆功能，自动打制豆浆。
用细网筛过滤出豆渣。
取一奶锅，注入360g豆浆，置灶头小火煮开后关火。
依次加入2大勺香醋，1大勺酱油拌勺，再加入榨菜丁和葱花。
汤锅煮面，水开后下面条，开锅加冷水两次，煮熟捞出。
取碗，舀上咸豆浆，加上面条，就行啦！
再洒点葱花吧。
酸酸的味道，夏日里的这碗清汤面！