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芦笋虾仁(0/10)
虾仁加淀粉、黄酒、黑胡椒碎，拌匀待用
芦笋一把洗净
水烧开倒少许油
放入芦笋汆烫1-2分钟。为了保留芦笋的营养，我是整根汆烫的
汆烫好的芦笋，过冷水。以保持颜色与口感。
芦笋切段
小火，冷油，下虾仁煸炒
煸炒至开始变色时转大火。
倒入芦笋加盐，迅速翻炒30秒。
装盘即可。图上我撒了黑胡椒碎，依据个人口味也可不放。