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冬瓜烧鸭(3/7)
鸭肉洗净焯水
葱姜蒜八角花椒
锅内少许油烧热，小火翻炒炒出鸭油，因为鸭子皮都比较肥
炒出油后加辅料，再加酱油，味极鲜，料酒，少许白糖翻炒上色，加入一罐啤酒煮开
煮到啤酒剩一半加入冬瓜，冬瓜会出水不用担心水少，中
收汁喽！喜欢吃辣的第一步就放辣椒，家有宝宝所以没放
可以品尝啦！