冬瓜烧鸭
鸭肉性凉,夏天炎热吃些鸭肉,对体内有热上火很有效哦
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步骤1/7
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鸭肉洗净焯水
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步骤2/7
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葱姜蒜八角花椒
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步骤3/7
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锅内少许油烧热,小火翻炒炒出鸭油,因为鸭子皮都比较肥
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步骤4/7
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炒出油后加辅料,再加酱油,味极鲜,料酒,少许白糖翻炒上色,加入一罐啤酒煮开
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步骤5/7
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煮到啤酒剩一半加入冬瓜,冬瓜会出水不用担心水少,中
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步骤6/7
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收汁喽!喜欢吃辣的第一步就放辣椒,家有宝宝所以没放
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最后一步
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可以品尝啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-18
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