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红烩牛腩(7/8)
将肉洗净沥干水份
将蔬菜切块备用
烧热平底锅放入油爆香牛志和百里香，之后放入牛肉煸炒过油
将蔬菜也煸炒一下
将牛肉和蔬菜，番茄酱和迷迭香放入能放进烤箱的烤盆里（我用的是康宁锅），并放入能没过所有食材的水量
用锡纸封住烤盆
放入预热过的烤箱中，210度烤2-3个小时，直到汤汁浓稠，牛肉酥烂，如果不浓稠就打开锡纸盖子再烤一会儿
准备好米饭，开始享用吧