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果蔬蝴蝶面(
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称好面粉和水在盆里用手和成面团,移到案板揉成看不到粉状均匀的面团。
放到压面机反复压8次左右,压成薄片。
用圆形的模具刻出形状,我用牙签盒刻的
用手捏轻轻两边,捏出大概的形状
用筷子夹一下中间定型
剩下的边角可以用花型模具刻出来,颜值也是蛮高的。
做好的蝴蝶面晾干密封可放冷冻保存一两个月都没问题