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美味小蒸糕(
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低粉和泡打粉混合后过筛。
加入盐、糖混合均匀。
倒入牛奶混合均匀,醒十分钟左右。
蒸锅里放水加热。
醒好的面糊倒入模具里,八分满就行。
撒上葡萄干。
水开后,放入蒸锅。
盖上锅盖,大火蒸蒸15分钟。
焖五分钟后出锅,脱模就可以享用。