安装App
夏日的清凉——酸奶薄脆冻(7/12)
准备好需要的食材,洗净。
把水果切成颗粒状,老酸奶调入适量蜂蜜拌匀。
烤盘里铺上油纸
把酸奶倒进去,用勺子辅助铺平表面。
把水果均匀的铺在酸奶表面。
也可以放入适量干果,也很好吃哦。我放的是腰果、南瓜籽、杏仁。然后放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上,或者隔夜。我是早上做,孩子放学回来吃刚刚好。
如果家里没有油纸和烤盘,可以拿一个菜盘子,铺一个保鲜袋,我刚好没有大的保鲜袋,就用两个小的保鲜袋拼一下。(听朋友说用保鲜膜铺的话最后会抠不下来,我没有试过,所以不知道,大家还是尽量用保鲜袋吧)
如果觉得一层酸奶,一层水果那样铺麻烦的话,可以直接把水果拌在酸奶里面。
然后倒进盘子里。一样冷冻四小时以上。
冻硬的酸奶水果取出把油纸揭掉。
可以用手掰开或者用刀切,怎么方便怎么来。
好吃的酸奶水果薄脆就此搞定,开吃