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培根玉米披萨(5/10)
先将饼皮的材料准备好,全部倒入面包机桶打开和面模式10分钟。
把揉好的面团放入面包机发酵1个小时至两倍大。
准备好馅料,馅料依个人口味随意选。
将锅内放少许花生油把洋葱、香肠、培根倒入锅内翻炒,少撒点黑胡椒粉翻炒盛出来备用。
把面团揉排气后,盖上保鲜膜松弛15分钟。
把披萨磨具刷层花生油,面团擀成磨具大小的圆形,把饼皮放进磨具,发酵30分钟。
把发酵好的饼皮用叉子扎上小孔,放入预热好烤箱,上下火180度烤10分钟。
涂层番茄酱或者披萨酱在均匀的铺层玉米粒,玉米粒上撒一层马苏里拉芝士碎,放入烤箱,上下火180度烤5分钟。
拿出来在均匀的把炒过备用的洋葱、培根、香肠均匀铺上,均匀撒上甜椒末,最后铺满芝士碎放入上下火200度的烤箱10分钟。
拉丝的披萨出炉啦!