第一部:面粉里打入一个鸡蛋，加发酵粉，进行搅拌。第二部:淡奶油（黄油）加入白砂糖，进行搅拌。第三部:将混合后的淡奶油倒入面粉内。（小贴士:和面过程，加入适量的水，直到面壁光滑。放入冰箱冷冻30分钟后取出。）

取出冰箱保鲜柜发酵好的面。擀成薄皮，用磨具进行按压。选择上下温度烘焙，温度120-150度即可。

如果老人想吃松软的饼干，将和面内打入两个鸡蛋，放在常温下发酵30分钟即可。根据自己口味，在饼干上撒白砂糖，或者加入其他干果。

刚出烤箱的饼干，配上奶茶更美味喔