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冰皮豆沙月饼(7/8)
各种粉类混合,
玉米油,牛奶,白沙糖混合搅拌,直到油和牛奶不分离!
将步骤2的混合液体倒入步骤1的里!搅拌均匀,过筛2遍,静置10--20分钟
烧水开始蒸了,中间搅拌几次,我刚开始盖了保鲜膜,感觉有点干就把保鲜膜去掉了!知道呈透明状就可以了,凉凉
放到不烫手揉成光滑的面团!
我用的是超市里买的豆沙
收口压模,这是成品!还准备的有手粉,因为之前拌粉的时候放的有油了并不沾手,就没有用
看小宝贝已经在偷吃了!之前怕做不成功,拌粉的步骤都没排照片