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麻辣小龙虾(1/8)
去头 去虾线 用刷子刷肚子 这个步骤是我妈妈提前处理好的 所以我做起里比较省事
准备生姜 大蒜 八角 辣椒
黄瓜切成片 别太厚 别太薄
下油锅 油烧至九成热 把聊倒入锅内呛锅 加两小勺豆瓣酱 别放太多 量自己掌握
随后开大火放入龙虾爆炒至虾身卷曲通红
放酱油调色 加白糖 盐 鸡精 随后倒入一整瓶啤酒煮至沸腾
加黄瓜
盖上锅盖中火烧十五分钟煮至入味即可出锅 非常美味哦