安装App
炸酱面(4/8)
里脊肉切小丁，用姜片、料酒、酱油、十三香腌制，备用。
我用的这两种酱
4勺甜面酱和2勺豆瓣酱用清水调和，备用。
黄瓜切细丝，备用。
切黄瓜的时候可以同时煮面，煮好的面条过水，备用。
最后开始做肉酱，肉丁姜片一起下锅中火煸炒至没有水份。ps：喜欢吃辣的可以放几颗干辣椒
肉丁炒好后放入稀释好的酱，改小火不停翻炒至浓稠。
面条淋干水分，把黄瓜和肉酱铺到面条上就可以开动了！吃的时候再加一点儿醋，炎热的夏天简单爽口晚餐就搞定啦！