安装App
香菇菜心(7/7)
1.大头菜、蘑菇洗净，大蒜剥皮。
2.菜心开水汆烫1分钟。
3. 香菇切片，开水汆烫1分钟。
4. 锅中放少许油，炒菜心1分钟，加少许盐，盛出备用。
5. 锅中放少许油，爆香蒜末，放入香菇片，加入料酒、蚝油、白胡椒粉、盐。
6. 加入菜心，大火收汁，起锅。
摆盘。