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香炸带鱼(3/8)
将带鱼泡在水里，去冰
清除内脏，剪掉鱼鳍，用清水冲洗两遍
依次放入姜丝，盐，花椒粉，料酒！
用手抓匀，盖上保鲜膜，腌制半个小时！
将腌制好的带鱼放在淀粉里！
锅内倒油，温火烧制八成热
依次将带鱼放进锅内！
炸制四到五分钟，捞出摆盘！撒上孜然粉！