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醋熘白菜(0/6)
白菜切块，辣椒切段，蒜切末
烧一锅开水，放白菜，煮熟（不用煮太熟，一会还要炒的）。
煮过的白菜过一遍凉水，然后用手使劲挤出里面的水，备用。
热锅，倒油，等油热了放辣椒段和花椒，翻炒一下放白菜。
翻炒，放醋，再放糖，接着炒。
炒到白菜入味，放盐，然后放蒜末，再放香油，出锅。