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排骨炖豆角(0/7)
准备食材
准备食材
排骨焯水去除血沫，稍微煮2分钟后盛出备用。
锅中放入葱段姜片煸炒出香味后，放入排骨继续煸炒，排骨稍微变色后，放料酒，老抽
锅中加开水，没过排骨的2/3，放入冰糖，红糖，一勺醋及所有香料盖上盖子中火炖煮一个小时。放入豆角继续炖煮15分钟
大火收汁后盛出
成品图。烙饼和排骨更配噢~