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醇香奶油卷(0/10)
除黄油以外的所有材料放进面包桶，液体在下面，糖和盐对角放，酵母放面粉中间。启动一个揉面程序。我的是15分钟。
扔进黄油，启动两个揉面程序，将面团揉至完全扩展阶段，即手套膜。
揉好的面团盖上保鲜袋，发酵至两倍大。
发好的面团，揉出气泡，分成十份。
擀成牛舌型。
卷起来。
依次做好，二次发酵。可以利用烤箱，放入烤箱，在烤箱中放一杯热水。
发酵好，抹上蛋液。烤箱预热160℃。
中层18分钟。
看看组织！很香！