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响油黄瓜(0/6)
1、黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状；
2、卷成卷摆盘；
3、大蒜切成碎末，小红辣椒切段，均匀撒在黄瓜卷上，葱白拉丝，摆到黄瓜卷上；
4、调汁，蚝油、米醋、白糖、食盐、香油调成汁，浇到黄花卷上面；
5、炼花椒油，出味后，将热油淋到黄瓜卷上，会发出滋滋的响声；
6、走菜～