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清明团(0/9)
野外采青，我们这只有清明时节才有，还有其它的品种，可惜清明时我没拍下来，只拍了这种青
采来的青，摘洗干净
洗干净的青放烧滚的开水里煮开，再捞起来了用刀剁碎（其实清明时我们自家做都是放在石臼里捣出来的，不过用菜刀剁出来也可以，只是没有捣出来的细腻）
白糖跟剁好的青倒入糯米粉，和一起
和面
和好的面，因为是用刀剁出来的，所以有的青都没有剁碎，不过这并不影响口感
这是印青饼的模具
做出来的青饼，然后上热锅蒸
这是蒸好的青饼