安装App
西瓜布丁(吃剩的西瓜不要扔哈)(
9
/13)
西瓜切半,瓜皮不要切破
用勺子将瓜瓤挖出,把籽摘掉留着备用
挖成这样子就可以哈
瓜瓤用榨汁机榨汁
取100克30-40度温水,将30克吉利丁粉融化。注意水温不要太高,超过60度就失效了。
融合成这样子哈
西瓜汁里放入白糖搅拌均匀(根据个人口味添加),倒入融化好的吉利丁搅拌均匀
倒入西瓜皮里面即可。注意下面要用碗托着,防止西瓜汁流出。将刚才摘出的西瓜子一个个的放入汁里面哈,这样做出来会比较逼真。
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上即可。我是晚上临睡前做的,睡醒一觉就可以次了
啦啦啦,做好了
大家来看看,是不是很逼真啊
再来一张哈哈哈
我用的是这种吉利丁粉,用了3包也就是30克。大家可以根据瓜的大小来增加或者减少用量。