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砂锅米线(0/9)
准备原料，其实家里有什么扔进去都行
我用的福建细米粉，粗米粉、米线、挂面、手擀面、土豆粉什么都行
锅里烧油，爆香葱片，放入蘑菇翻炒
加入辣椒酱，喜欢辣的，可以加入各种辣味调料
加开水，煮汤。有高汤就更好了。加盐调味。因为不喜欢鸡精浓汤宝这类东西，所以只加了开水，喜欢的加点，味道会更浓。
水开后依次加入豆腐丝，金针菇，木耳，西红柿等等等
另起一锅，水开后煮米线。开锅两分钟煮熟。
将米线放进汤锅中烧开
加虾，青菜，虾变色即熟。砂锅保持沸腾，开锅就关火。