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私房葱香蛋饼(9/12)
[玫瑰]葱香蛋饼 主料：葱一根、鸡蛋两个、面粉250g 配料：盐适量、十三香少量、蚝油拌汤匙
葱切碎
加入面粉
磕入鸡蛋
先加入适量的水把面糊搅拌至均匀无颗粒，然后加入适量的盐
少许十三香
再加一些水调制成薄厚均匀的蛋糊，加半汤匙蚝油搅拌均匀即可
这是调好的蛋糊，不要太厚，否则摊出的饼太硬。
平底锅刷层薄油，用汤勺舀入一勺蛋糊在平底锅里晃动锅子摊匀
凝固后翻面，两面微黄即可
柔软、鲜香的葱香蛋饼就好了
搭配一碗杂粮粥美好一早晨