安装App
蔓越莓饼干#香雪奥运#(
6
/12)
黄油室温软化;
香雪家用蛋糕粉过刷;
准备好所有食材,香雪家用蛋糕粉、黄油、蔓越莓干、糖粉、鸡蛋,其中鸡蛋调均用蛋液;
黄油软化加入糖粉拌均;
加入蛋液拌均;
加入蔓越莓干拌均;PS:我用的蔓越莓干是切片好的,如果是整个蔓越莓干需要切碎;
加入过刷的低筋粉拌均;
揉成光滑面团;
整出宽4cm,高4cm的长方条,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻1小时;PS:尺寸可以根据自己喜欢弄;
从冰箱取出,硬邦邦,切0.5cm宽的片。PS:厚度根据自己喜欢切
烤盘垫硅油纸,放入烤盘,迅速放入烤箱;PS:不能能饼干胚融化哦;
烤箱预热,170度,烤20分钟;PS:每个烤箱、及饼干大小厚度不同,烤温和时间略有差异;