蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是一款不含泡打粉无任何添加一款纯黄油饼干，用香雪家用蛋糕粉更绿色健康的面粉来做，打造一款真正的纯天然绿色饼干。吃着饼干看奥运，就是这么幸福。
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步骤1/12
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黄油室温软化；
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步骤2/12
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香雪家用蛋糕粉过刷；
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步骤3/12
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准备好所有食材，香雪家用蛋糕粉、黄油、蔓越莓干、糖粉、鸡蛋，其中鸡蛋调均用蛋液；
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步骤4/12
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黄油软化加入糖粉拌均；
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步骤5/12
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加入蛋液拌均；
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步骤6/12
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加入蔓越莓干拌均;PS：我用的蔓越莓干是切片好的，如果是整个蔓越莓干需要切碎；
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步骤7/12
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加入过刷的低筋粉拌均；
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步骤8/12
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揉成光滑面团；
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步骤9/12
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整出宽4cm，高4cm的长方条，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻1小时；PS：尺寸可以根据自己喜欢弄；
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步骤10/12
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从冰箱取出，硬邦邦，切0.5cm宽的片。PS：厚度根据自己喜欢切
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步骤11/12
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烤盘垫硅油纸，放入烤盘，迅速放入烤箱；PS：不能能饼干胚融化哦；
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最后一步
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烤箱预热，170度，烤20分钟;PS：每个烤箱、及饼干大小厚度不同，烤温和时间略有差异；
1.记得用香雪低筋粉哦；
2.蔓越莓干要切碎；
3.放冰箱是冷冻不是冷藏；
4.切好的饼干块要迅速放入烤箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-12
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