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宝宝爱吃的凉拌土豆丝#我要上首页清爽家常菜(0/8)
首先将一个土豆丝切丝或者用工具擦成丝，再用清水洗两次，去除一下淀粉。
切丝的同时搭适量水，一会用来煮土豆丝～
水开后立即倒入刚切的，洗过的土豆丝，沸水煮上两分钟即可，煮的同时可以品尝一下，只要没有淀粉的味道就可以，不可煮太久了！
煮好后用笊篱捞出，在凉水中过一下，备用！
将花椒粒放入热油中，我们家用的煤气灶，开最小火，差不多了就将花椒粒放入，花椒粒慢慢变黑了而且有香味即可！
撒入适量食用盐，并且将油和花椒粒一起倒入土豆丝里，再加点柿子醋，米醋也可以！
装盘效果图！～
夏日吃很可口哦～