宝宝爱吃的凉拌土豆丝#我要上首页清爽家常菜
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步骤1/8
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首先将一个土豆丝切丝或者用工具擦成丝,再用清水洗两次,去除一下淀粉。
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步骤2/8
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切丝的同时搭适量水,一会用来煮土豆丝~
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步骤3/8
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水开后立即倒入刚切的,洗过的土豆丝,沸水煮上两分钟即可,煮的同时可以品尝一下,只要没有淀粉的味道就可以,不可煮太久了!
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步骤4/8
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煮好后用笊篱捞出,在凉水中过一下,备用!
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步骤5/8
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将花椒粒放入热油中,我们家用的煤气灶,开最小火,差不多了就将花椒粒放入,花椒粒慢慢变黑了而且有香味即可!
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步骤6/8
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撒入适量食用盐,并且将油和花椒粒一起倒入土豆丝里,再加点柿子醋,米醋也可以!
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步骤7/8
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装盘效果图!~
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最后一步
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夏日吃很可口哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
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