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小草帽蛋炒饭(10/16)
准备所需食材
把鸡蛋磕入盛器，打散
把剩米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
锅内放适量的油
约4成热时就把米饭蛋液倒入，不停的用筷子或锅铲滑散
放入精盐，翻炒均匀出锅
用保鲜袋将一部分炒饭做出一个饭团
把饭团扣在碟子的中心部位
剩余的炒饭放在四周，用小勺压平
火腿肠去除包装
火腿肠切条
把火腿条围在米饭上
再将火腿肠用刀切出造型
把火腿肠切片，呈花朵状
香菜叶做底，放在空白的位置
把切好的火腿小花放在上面，一盘草帽炒饭就做好了