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西红柿鸡皮果焖罗非鱼(4/4)
先将杀好的罗非鱼打几道花刀,均匀的在鱼身上抹点盐,腌制10分钟
热锅放油和姜丝,把罗非鱼的两面稍微煎一下,起锅
热锅放油,放蒜米和葱花头爆香,接着放西红柿和鸡皮果进去炒软放糖。
西红柿炒软后放一碗水,放耗油,酱油少许盐,然后把煎好的罗非鱼丢进锅里焖五分钟,准备起锅时放葱花。大功告成