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剁椒鱼头套餐(3/9)
将鱼头撕去里面的黑膜,用水仔细冲洗干净内腔,在鱼肉处划一刀。
将鱼头用盐、料酒、胡椒粉腌制半个小时。
在腌制好的鱼头上铺满剁椒及姜丝、蒜末。
往底座添加约300ml(max水位线)的水。
将装有鱼的内胆放在靠谱煲下层。
将大米洗净,加入250ml的水置于靠谱煲上层。
所有食材放入靠谱煲之后,盖上上盖。
打开app操作,选择剁椒鱼头套餐,开始烹饪。
在煮熟的鱼头盛出即可。