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荷叶蒸鸡#方太蒸爱行动#(5/10)
鸡肉洗净，沥干水，斩块，加入姜片
加入适量盐，糖，生抽，蚝油拌匀腌制10分钟
加入适量淀粉水拌匀
1汤匙食用油，封住水分不流失
全部拌匀
干荷叶事先用清水泡软，铺在碗中
把鸡肉均匀地铺在上面
包裹好，锅中水开后，入蒸锅大火蒸制20-30分钟即可
成品图
成品图