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香菇荷兰豆炒鸡蛋(1/5)
所需食材及调味料
.葱切末，鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀，锅上火，油烧热，放入鸡蛋翻炒成熟；
干香菇用水泡发好后，去根洗净，切成丁，荷兰豆洗净，剔去两端的筋后，切成丁与炒好的鸡蛋放在一起备用；
锅上火放入油，加入葱花煸出香味后放入切好的香菇、荷兰豆，加盐调味后放入鸡蛋翻炒均匀即可；