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電飯鍋蛋糕(4/14)
第一步很重要，按單備料
體現功力的時候到了，將蛋清和蛋黃分離（為什麼要分開我們(*'へ'*)）
蛋清不加糖（記住是不加糖哦(⊙o⊙)哦，雖然不知道原理是什麼，電台聽說回來的）低速打發至細泡
白砂糖分三次倒入打發的蛋清中，打至能拉起尖不倒，看看我的(σ°∀°)σ..:*☆ 哎哟不错哦（每次加入砂糖后大約打3-4分鐘，自己看情況定）
鹽、油、奶、醋放入蛋黃的盤子里
攪拌均勻ヾ(●゜ⅴ゜)ノ 棒棒哒
麵粉、泡打粉過篩放入蛋黃液中٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 好厉害
攪拌均勻，拌蛋黃液中沒有起塊的麵粉為止（耐心耐心耐心＼（＞０＜）／　加油）
將打發了的蛋清的一半先放入蛋黃&麵粉混合漿中，十字法混合均勻Ψ(￣∀￣)Ψ
將剩下的蛋清倒入上不混合好的蛋糕漿中，同樣的十字法翻拌囧rz
電飯鍋內膽抹油預熱約3-5分鐘
蛋糕漿倒入預熱好的鍋內(๑•̀ω•́๑)
這步很重要Σ┗(＠ロ＠;)┛選擇蛋糕功能，開始蒸了
蛋糕OK啦！剛打開鍋蓋時很高，上面圓滾滾的，遇冷后會慢慢回縮，趁熱吃哦！