安装App
【酸辣酱蒸拌茄子】#方太蒸爱行动#(7/9)
茄子洗净切厚圆片或条状浸泡水中，准备辅料的剁碎。
茄子捞起滤干水份，加入3-5g花生油拌匀。
茄子摆盘水开上气大火蒸6分钟，焖1-2分钟出锅。
趁蒸的时间，将辅料与调味品混合，烧开滚油淋入，试味调整。
蒸好的茄子的倒气水去掉大部分，淋入酱汁开吃。
成品
成品颜色很漂亮有木有？！
成品
成品香辣酸爽！