安装App
红烧牛肉(0/5)
牛肉切小块洗净，泡一小时，去血水
牛肉放入冷水，烧开，撇清浮沫，再煮2分钟左右
捞出牛肉，放进高压锅，放入所有调料，选择牛羊肉档
听到高压锅嘀嘀响后，自然降压，焖一会儿，有助软烂
把葱姜八角等调料取出，把牛肉及汤，倒入另一锅中，大火收汁，待汁粘稠，关火，完成！