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可乐鸡翅(6/8)
将老抽，生抽，盐，料酒，姜片调成汁，腌制翅中，淹到一定时间将翅中翻面，淹另一侧，因为我这里用的是盘子，为了让翅中入味更均匀。
翅中淹好以后，热锅下油适量，放入砂糖。
小火加热，并沿着一个方向搅拌砂糖，直至砂糖融化。
将翅中一个一个放入锅中煎
翻面煎，煎至翅中两面上色
倒入可乐，刚刚没过翅中就可以了
大火煮开后转小火继续煮，煮到鸡翅差不多快熟了，转大火收汤
收干汤汁即可