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松茸鳕鱼(2/6)
鳕鱼用料酒，生姜去下腥味，再加点盐
个人觉得秋天，新鲜松茸最好，其实一个就够了
切片
鱼和松茸一起蒸个7.8分钟后，鱼先取出，继续加水蒸松茸10分钟，，还有一种方法就是分开，，单蒸鳕鱼，松茸放在膏汤煮15到20分钟
摆盘是王道～～
还做了个松茸菌菇汤，，配一下～