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南瓜紫薯包包(
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把紫薯削皮切薄片,放蒸笼蒸熟后,加入白糖,再用饭勺碾压成泥状
南瓜去皮切片,把它放微波炉,高火20分,拿出加入面粉,糯米粉,揉成面团……
把南瓜面团分成小剂子,然后用擀面杖擀成面皮(皮要厚点),把紫薯泥弄成丸子形状,然后像做包子那样把它捏成圆的,最后成型的工具得用到筷子了,用筷子夹南瓜宝宝不能太用力,用力会把皮夹破就不好看了
把做好的南瓜宝宝放进蒸笼里,蒸20分钟就可以出炉了!因为怕小侄女,侄子吃来上火,就蒸的!喜欢煎的也可以用平底锅煎熟!