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低脂鸡胸肉蔬菜沙拉(7/8)
鸡胸肉一块，洗净
根据自己喜欢的大小切块，厚度大小要适中，这个斜切之后我觉得还是太大块，所以后来又有改刀切得更小
倒入适量生抽、盐、淀粉
用手抓均匀，腌制15-30分钟
不粘平底锅，倒入适量油，如果只有普通的锅，油要放多一点防止粘锅，小火加热
放入鸡胸肉，一面煎得有些发白了就翻面煎，大概一面煎2分钟，记得全程小火，肌肉煎得太老就不好吃了，所以一定要记得掌握火候和时间丫，嘻嘻
玻璃沙拉碗，底下放生菜，再放切丝的紫甘蓝，圣女果对切，水煮蛋记得一定要煮熟的不然切块时会很糟心，哈哈，最后放上鸡胸肉，浇上醋和橄榄油1:1调和的沙拉汁
啦啦啦啦～大功告成！