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秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤#嗨Milk出山食谱#(2/8)
准备鸡胸肉一块，用料理机打成肉泥。
泡发的香菇和去皮的胡萝卜都切碎丁。
加入适量料酒和盐，搅拌均匀。
适量虫草花洗净，秋葵洗净切段备用。
做开适量的水，将鸡肉馅料，取适量揉成小丸子。水做开后，就转小火。
鸡肉丸都变色后，转中火，加入洗净的虫草花和切好的秋葵。大概1分钟即可，期间放入少许盐，关火后加入少许胡椒粉和香油。
这样一碗汤，喝下几口，顿时就会觉得很暖心。