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葱油拌面(4/6)
先来熬葱油。青葱洗净 切段
取小锅,加入食用油,多一点油。加热。先放入葱白部分
葱白微黄时,放入葱绿部分。
熬制到葱绿干扁 微黄时捞出 待用
成品的葱油 待用
煮面一碗,加入酱油,盐,味精,葱油拌匀。上面放置少许熬干的葱即可。